Courge jaune de grand-mère Fodroczi
La courge jaune de grand-mère Fodroczi est un dîner moyennement facile. Composé de 8 petites courges jaunes, coupées en bouchées, 1 oignon moyen coupé en dés, 1 gousse d'ail émincée, 1 c. crème sure et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Ajoutez 1 cuillère à café de sel à 1 1/2 tasse d'eau et faites bouillir dans une casserole moyenne.
Ajouter la courge, l'oignon et l'ail.
Faire bouillir pendant 35 à 40 minutes (ou jusqu'à ce qu'il soit tendre).
Égoutter l'eau.
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût. Saupoudrer 1/8 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés.
Laissez refroidir.
Ajoutez 1 tasse de crème sure.
Réchauffer pour servir.
Pour environ 4 personnes.
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