Calabaza amarilla de la abuela Fodroczi
La calabaza amarilla de la abuela Fodroczi es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 calabazas amarillas pequeñas, cortadas en trozos pequeños, 1 cebolla mediana picada, 1 diente de ajo picado, 1 taza. crema agria y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Agregue 1 cucharadita de sal a 1 1/2 tazas de agua y hierva en una olla mediana.
Agrega la calabaza, la cebolla y el ajo.
Hervir durante 35 a 40 minutos (o hasta que estén suaves).
Drene el agua.
Sazone con sal y pimienta al gusto. Espolvoree 1/8 de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado.
Dejar enfriar.
Agrega 1 taza de crema agria.
Calentar para servir.
Sirve aproximadamente para 4 personas.
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