Crêpes aux œufs de grand-mère Fleissner
Les crêpes aux œufs de grand-mère Fleissner sont un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. farine, 1 c. beurre fondu, 1/4 c. sel, 2 œufs et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mélangez bien.
Chauffer la poêle et enrober de beurre.
Verser le mélange et cuire jusqu'à ce que le dessus soit ferme et que le dessous soit légèrement doré.
Retourner et faire dorer l'autre côté.
Placez sur une assiette et mettez votre sirop préféré, ou roulez, tranchez et dégustez !
Donne 4 à 5 crêpes (6 à 7 pouces).
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