Salade de pommes de terre de grand-mère Eichhorn (recette datée d'environ 1910)
La salade de pommes de terre de grand-mère Eichhorn (recette datée d'environ 1910) est un dîner facile. Réalisé avec un bol de pommes de terre, cuites et écrasées, 1 c. crème, 4 œufs durs, 3 c. vinaigre et 1 cuillère à soupe. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Versez le vinaigre sur les œufs; ajouter la moutarde.
Une fois bien mélangé, ajouter aux pommes de terre et au sel.
Battez le tout et ajoutez l'oignon.
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