Galletas de melaza de la abuela Brasch
Las galletas de melaza de la abuela Brasch son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 c. manteca vegetal, 1 huevo, 1/2 c. melaza oscura y 1/2 c. Al hervir agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Disuelva el bicarbonato de sodio en agua hirviendo.
Licue el azúcar, la manteca vegetal y el huevo.
Agrega la melaza; mezcla.
Agregue agua con cuidado. Incorpora las especias (según tu gusto).
Agregue poco a poco la harina hasta obtener una masa suave.
Saque bolas del tamaño de una cucharada y páselas por azúcar.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada y aplánelo ligeramente.
Hornee a 400° durante 10 a 12 minutos.
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