Cornichons au pain et au beurre de grand-mère Boney
Les cornichons au pain et au beurre de grand-mère Boney sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. glace pilée, 4 pintes. concombres, 6 oignons moyens, 1/3 c. sel et 5 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Trancher les concombres et les oignons en fines rondelles de papier.
Placer dans un pot en pierre.
Mélangez le sel et la glace.
Emballez autour des concombres; couvrir le pot avec un couvercle lesté.
Laisser reposer 3 heures, puis égoutter.
Mélangez le sucre, les épices et le vinaigre.
Verser sur les légumes dans une grande bouilloire en émail ou en aluminium.
Porter à ébullition à feu doux.
Versez dans des bocaux chauds stérilisés.
Scellez et traitez dans une marmite à bain-marie pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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