Ostras gratinadas de la abuela Atchley
Las ostras gratinadas de la abuela Atchley son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 cajas de galletas de ostras trituradas, pimienta molida, de 2 a 4 docenas de ostras, leche y condimento de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque las galletas trituradas en una fuente para hornear engrasada.
Cubrir con leche y dejar reposar durante horas para que absorba la leche.
Agregue más leche si es necesario.
Agregue pimienta molida, condimento Old Bay, sal y sal de cebolla al gusto.
Agregue las ostras y suficiente leche para que quede descuidado.
Corta la mantequilla para cubrir la parte superior antes de hornear.
Hornee a 350° durante 1 hora, hasta que se dore y cuaje, sin tapar.
Se puede empezar la noche anterior.
🍷 Maridajes Perfectos
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