Les biscuits de grand-mère Ammons
Les biscuits de grand-mère Ammons sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 2 c. cassonade, 3 1/2 c. farine nature, 1/2 c. sel et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs et bien mélanger.
Tamiser la farine, le sel et le soda ; ajouter au premier mélange.
Ajouter les noix; bien mélanger.
Façonner dans un grand bol et réfrigérer toute la nuit.
Retournez les biscuits sur une planche farinée et façonnez-les en rouleau.
Trancher très finement pour la cuisson.
Cuire au four sur une plaque à biscuits à 350° jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et légèrement dorés.
Rendement : 5 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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