Pastel glaseado de fresa de los Grammy
El pastel glaseado de fresas de Grammy es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 pt. fresas frescas, lavadas y sin tallos, 1/2 c. agua, 1 c. azúcar, 3 cucharadas. maicena y 1 cucharada. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Reserva 8 bayas pequeñas enteras para decorar.
Tome un puñado de bayas y exprímalas en una cacerola pequeña para hacer 1/2 taza. Deje el resto de las bayas enteras o partidas por la mitad.
Combine el azúcar, la maicena y el agua con las bayas trituradas.
Deje hervir a fuego medio y cocine mientras revuelve a fuego lento durante 3 minutos, o hasta que esté transparente y espese.
Agrega una gota de colorante rojo y mantequilla.
Revuelva y deje enfriar.
Coloque las bayas en la base del pastel cocido y cúbralas con la salsa enfriada.
Cubra con crema batida auténtica y decore con algunas bayas enteras pequeñas.
Refrigere hasta que esté listo para servir.
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