Casserole de Gramma Martin (préférée du pasteur Martin)
La cocotte de Gramma Martin (la préférée du pasteur Martin) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de veau ou de bœuf coupé en cubes, 1 lb de porc coupé en cubes, 1 c. riz, 3 1/2 c. bouillon de poulet et 1 boîte de germes de soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir la viande, l'oignon et le céleri. Ajouter le riz, le bouillon de poulet, etc. Mettre dans une grande cocotte.
Cuire à couvert pendant 1 heure dans un four à 350°. Retirer le couvercle et cuire 1/2 heure de plus.
(Si trop sec, ajoutez 1 tasse d'eau bouillante avec 1 cuillère à soupe de beurre.)
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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