Pain Graham
Graham Bread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 2 c. shortening, 1 cuillère à soupe. sel, 1/4 c. mélasse à pâtisserie et 3 1/2 c. Farine Graham, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Bien mélanger le shortening, le sucre, le sel, la mélasse, le lait et la farine Graham ; cool.
Incorporer l'œuf et la levure; ajouter la farine blanche pour obtenir une pâte ferme.
Laisser lever 1 heure ou jusqu'à ce qu'il double.
Bien pétrir sur une surface légèrement farinée.
Placer dans un bol graissé; tourner pour graisser le dessus.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double. Façonner en pains; déposer dans des moules à pain bien graissés.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Retirer des moules et laisser refroidir.
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