Molho de Peru Gourmet
O Molho Gourmet de Peru é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. manteiga ou óleo, 2 c. cebola picada, 2 c. aipo picado, 8 a 12 onças. cogumelos frescos picados e 1 (1 1/2 lb.) pão de farinha romana, torrado e rasgado em pedaços, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Derreta a manteiga na frigideira.
Refogue a cebola, o aipo e os cogumelos. Despeje sobre o pão torrado rasgado.
Adicione o hambúrguer dourado, os ovos, os temperos e o caldo de galinha.
Misture bem.
Recheie o peru ou o frango ou coloque em uma assadeira untada de 23 x 33 cm.
Asse por 1 a 1 hora e meia a 350° até que o topo esteja dourado.
Serve 12.
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