Cazuela De Patatas Gourmet
La Cazuela de Patatas Gourmet es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 patatas medianas, cocidas, 2 c. queso cheddar rallado, 1/4 c. mantequilla, 1 1/2 taza. crema agria (a temperatura ambiente) y 1/3 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine las patatas con piel; enfriar, pelar y triturar en trozos grandes.
En una cacerola, a fuego lento, derrita la mantequilla y el queso rallado, luego retire del fuego.
Incorpora la crema agria, la sal, la pimienta y la cebolla. Incorpora suavemente las papas y viértelas en una cacerola engrasada de 3 cuartos. Salpique con las 2 cucharadas de mantequilla restantes.
Hornee, descubierto, a 350° durante 30 a 35 minutos.
Sirve 8.
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