Pommes de terre gourmandes
Gourmet Potatoes est un dîner facile. Composé de 8 à 10 pommes de terre, 1 oignon de taille moyenne, 3 gousses d'ail, 1 c. crème sure et 3/4 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes.
Placer dans une casserole, couvrir d'eau et saler au goût.
Cuire jusqu'à tendreté.
Épluchez et hachez l'oignon et l'ail.
Égoutter les pommes de terre et les écraser.
Ajouter l'oignon et l'ail.
Mélangez la crème sure et la mayonnaise.
Ajouter au mélange de pommes de terre.
Ajoutez du lait, si nécessaire, pour obtenir une pâte pâteuse.
Verser dans une cocotte et mettre à four chaud (400°).
Faire dorer légèrement les pics sur le dessus.
Si vous souhaitez le rendre plus coloré, ajoutez des flocons de persil ou (et) des morceaux de bacon.
Apprécier!!
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