Pommes de terre gourmandes
Gourmet Potatoes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 pommes de terre moyennes, 2 c. (8 oz) de cheddar râpé, 1/4 c. beurre, 1 1/2 c. crème sure et 1/3 c. oignon vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les pommes de terre dans leur peau.
Peler et râper grossièrement. À feu doux, mélanger le fromage et 1/4 tasse de beurre, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit presque fondu.
Retirer du feu et incorporer la crème sure, les oignons, le sel et le poivre.
Incorporer les pommes de terre et transformer dans une cocotte graissée de 2 litres.
Parsemez de 2 cuillères à soupe de beurre et faites cuire au four à 350 ° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Pour 6 à 8 personnes.
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