Sopa de Batata Gourmet
A Sopa de Batata Gourmet é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 batatas aos cubos, 1/2 c. aipo picado, 1/2 xícara. cebola picada, 1 1/2 xícara. água e 2 cubos de caldo de frango, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma panela grande, misture as batatas, o aipo, a cebola, a água, os cubos e o sal.
Cove e cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 20 minutos.
Adicione 1 xícara de leite e aqueça bem.
Em uma tigela média, misture o creme de leite e a farinha.
Aos poucos, misture 1 xícara de leite restante.
Despeje cerca de 1/3 da mistura de batata quente na mistura de creme de leite.
Retorne tudo para a panela; cozinhe e mexa até engrossar.
Decore com salsa.
🍷 Combinações Perfeitas
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