Gourmet-Kartoffelsuppe
Gourmet-Kartoffelsuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 gewürfelten Kartoffeln, 1/2 c. gewürfelter Sellerie, 1/2 c. gewürfelte Zwiebel, 1 1/2 c. Wasser und 2 Hühnerbrühwürfel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln, Wasser, Würfel und Salz vermischen.
Bedecken und kochen, bis das Gemüse weich ist, etwa 20 Minuten.
1 Tasse Milch hinzufügen und gründlich erhitzen.
In einer mittelgroßen Schüssel Sauerrahm-Dip und Mehl vermischen.
Nach und nach die restliche 1 Tasse Milch einrühren.
Gießen Sie etwa 1/3 der heißen Kartoffelmischung in die Sauerrahmmischung.
Alles zurück in den Topf geben; kochen und rühren, bis es eingedickt ist.
Mit Petersilie garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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