Gourmet-Schweinekoteletts
Gourmet-Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Schweinekoteletts (1/2 Zoll dick), 2 EL. Mehl, 1 TL. Salz, Pfeffer und 1 Dose Pilzsuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Fett von den Schweinekoteletts entfernen.
Etwas Fett in einer Bratpfanne schmelzen. Die Koteletts mit Mehl bestäuben; Salz und Pfeffer.
Schweinekoteletts anbraten und in eine Auflaufform legen.
Suppe, Wasser, Ingwer und Rosmarin verrühren.
Über die Koteletts gießen und mit einer halben Dose Zwiebelringen bestreuen.
Abdecken und 50 Minuten bei 350° backen.
Aufdecken.
Mit den restlichen Zwiebelringen bestreuen.
Weitere 10 Minuten backen.
Koteletts auf die Platte legen.
Sauerrahm in den Pfannensaft einrühren.
Über Reis servieren.
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