Côtelettes de porc gastronomiques
Les côtelettes de porc gastronomiques sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 côtelettes de longe (1/2 pouce d'épaisseur), 2 c. farine, 1 c. sel, poivre et 1 boîte de soupe aux champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez le gras des côtelettes.
Faites chauffer la graisse dans une poêle jusqu'à ce que vous ayez 2 cuillères à soupe.
Retirez les parures.
Enrober les côtelettes de farine, sel et poivre.
Brun.
Mettez les côtelettes dans un plat de 11 x 7 x 1 1/2 pouce. Mélanger la soupe, l'eau, le gingembre et le romarin.
Verser sur les côtelettes. Saupoudrer de la moitié des oignons.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 50 minutes.
Découvrir et saupoudrer du reste d'oignons et enfourner pendant 10 minutes.
Mettez la viande dans une assiette.
Mélanger la crème sure à la sauce dans une poêle.
Mélanger et passer la sauce avec la viande.
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