Gourmet-Schweinekoteletts

Gourmet-Schweinekoteletts

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Gourmet-Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Lendenkoteletts (1/2 Zoll dick), 2 EL. Mehl, 1 TL. Salz, Pfeffer und 1 Dose Pilzsuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fett von den Koteletts entfernen.

Fett in der Pfanne erhitzen, bis 2 Esslöffel übrig sind.

Reste entfernen.

Die Koteletts in Mehl, Salz und Pfeffer wenden.

Braun.

Die Koteletts in eine 27 x 18 x 3,8 cm große Schüssel geben. Suppe, Wasser, Ingwer und Rosmarin verrühren.

Über die Koteletts gießen. Mit 1/2 Zwiebeln bestreuen.

Abdecken und 50 Minuten bei 350° backen.

Den Deckel aufdecken, mit den restlichen Zwiebeln bestreuen und 10 Minuten backen.

Fleisch auf Teller legen.

Sauerrahm in der Pfanne unter die Soße mischen.

Soße vermischen und mit dem Fleisch vermengen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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