Gourmet-Hackbraten
Gourmet Meat Loaf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund magerem (85 %) gehacktem Rindfleisch, 1 1/2 c. Semmelbrösel mit italienischem Geschmack, 1 große Zwiebel, fein gehackt, 1 gehackte Knoblauchzehe und 3 Eier – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier, Semmelbrösel und gehacktes Fleisch gründlich vermischen.
Salz und Pfeffer hinzufügen, je 1/2 Teelöffel.
Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.
Mischen Sie dies und die Tomatensauce gründlich mit der Fleischmischung.
Zum Schluss eine Dose Eiswasser hinzufügen und mixen.
In die Kastenform legen. 4 Scheiben dicken Speck darüber geben.
1 1/2 Stunden bei 350° backen. Voila!
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