Sauce gourmande aux canneberges
La sauce gastronomique aux canneberges est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 2/3 c. jus d'orange, 2/3 c. vin rouge sec, 2/3 c. eau et 2 (12 oz) paquet. canneberges, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dissoudre le sucre dans le jus d'orange, le vin rouge et l'eau. Portez à ébullition et ajoutez les deux paquets de canneberges triées, lavées, égouttées et débarrassées des tiges.
Réduire le feu et laisser mijoter environ 10 minutes jusqu'à ce que toutes les peaux soient éclatées.
Retirer du feu; laisser refroidir et réfrigérer.
Donne environ 4 1/2 tasses.
Peut être préparé des jours à l’avance et servir de garniture pour de la glace à la vanille, du yaourt glacé ou du pudding.
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