Gourmet-Käsekartoffeln
Gourmet-Käsekartoffeln sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Allzweckkartoffeln, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/3 c. fein gehackte Zwiebel, 1/4 TL. Pfeffer und 1 3/4 c. Mit geriebenem Münsterkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kartoffeln in kochendem Wasser kochen, bis sie weich sind.
Abgießen, abkühlen lassen, schälen und in eine Schüssel schneiden.
Käse und Butter oder Margarine in einem 2-Liter-Topf bei schwacher Hitze vermischen.
Rühren, bis es fast geschmolzen ist. Vom Herd nehmen.
Sauerrahm, Zwiebel, Salz und Pfeffer unterrühren. Unter die Kartoffeln heben.
In eine gefettete quadratische 8-Zoll-Auflaufform gießen. Mit Paprika bestreuen.
30 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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