Boulettes de fromage gastronomiques
Les boules de fromage gastronomiques sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. de brie ou de camembert, 1/2 c. farine tout usage, 1 œuf, 1/2 c. de lait et 1 c. chapelure fine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez le fromage en bouchées.
Étalez la farine sur un carré de papier ciré.
Battre l'œuf à la fourchette et bien mélanger avec le lait dans un bol peu profond.
Étalez la chapelure sur un autre carré de papier ciré.
Faites chauffer l'huile dans une friteuse ou un wok à 325°.
Trempez les morceaux de fromage dans la farine en secouant l'excédent.
Trempez-les dans le mélange œufs-lait et roulez-les dans la chapelure.
Faire frire pendant 10 à 15 secondes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir immédiatement.
Donne environ 30 pièces.
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