Gourmet-Rinderfilet
Gourmet-Rinderfilet ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Rinderfilet, gut getrimmt, 2 EL. Mein Yen-Gewürzpulver, 1/2 Pkg. Mit Kümmel, frischen Pilzen und Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Filet mit Butter einreiben.
Mein Yen mit Kümmel vermischen und auf die Fleischseiten tupfen.
Fleischthermometer einstecken und bei 300° garen, bis die Temperatur 150° beträgt (ca. 1 1/2 Stunden).
Vor dem Servieren die Pilze anbraten und darüber verteilen.
Zusammen mit Wildreis servieren.
Für 10 bis 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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