Filet de bœuf gastronomique
Le filet de bœuf gastronomique est un dîner facile. Fait avec 4 lb de filet de bœuf, bien paré, 2 c. poudre d'assaisonnement mein yen, 1/2 paquet. graines de carvi, champignons frais et beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Frotter le filet avec du beurre.
Mélangez Mein Yen avec les graines de carvi et tapotez sur les côtés de la viande.
Insérez le thermomètre à viande et faites cuire à 300° jusqu'à ce que la température atteigne 150° (environ 1 1/2 heures).
Faire sauter les champignons et verser dessus avant de servir.
Servir à côté du riz sauvage.
Pour 10 à 12 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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