Gourmet-Rinderfilet

Gourmet-Rinderfilet

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Gourmet-Rinderfilet ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Rinderfilet, gut getrimmt, 2 EL. Mein Yen-Gewürzpulver, 1/2 Pkg. Mit Kümmel, frischen Pilzen und Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Filet mit Butter einreiben.

Mein Yen mit Kümmel vermischen und auf die Fleischseiten tupfen.

Fleischthermometer einstecken und bei 300° garen, bis die Temperatur 150° beträgt (ca. 1 1/2 Stunden).

Vor dem Servieren die Pilze anbraten und darüber verteilen.

Zusammen mit Wildreis servieren.

Für 10 bis 12 Personen.

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