Estofado De Carne Gourmet
El estofado de ternera gourmet es una cena impresionante. Elaborado con 6 cucharadas. manteca vegetal, 2 cebollas medianas, 2 cubitos de caldo, 2 cucharadas. perejil picado y 1/4 cucharadita. tomillo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dore la carne en manteca.
Retirar y reservar.
Agrega un poco de aceite de oliva y mantequilla y sofríe la cebolla.
(Es posible que tengas que quitar un poco de jugo).
Vuelva a colocar la carne y el jugo en la sartén.
Agrega 4 tazas de agua, vino, cubitos de caldo, ajo, perejil, laurel, tomillo, sal y pimienta.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Prepare y agregue las verduras y cocine hasta que estén tiernas.
Veinte minutos antes de que finalice el tiempo de cocción, agregue los tomates.
🍷 Maridajes Perfectos
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