Gourmet-Eichelkürbis
Gourmet-Eichelkürbis ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 Eichelkürbis, 4 Streifen Speck, 1 c. gehackte Zwiebel, 3 Rippen Sellerie, gehackt und 1 grüne Paprika, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Kürbis halbieren und Kerne und Membranen entfernen.
Auf einem mit Butter bestrichenen Backblech anrichten.
Den Speck knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Zerbröckeln und aufbewahren.
Im Speckfett Zwiebeln, Sellerie und grüne Paprika anbraten, bis sie weich sind.
Tomatensauce unterrühren. Kürbishälften mit Salz bestreuen und mit Butter bestreuen.
In jede Mulde einen Esslöffel Gemüsemischung geben und mit Semmelbröseln bestreuen.
Bei 350° 30 Minuten backen oder bis sie weich sind, wenn man sie mit einer Gabel einsticht.
Vor dem Servieren Speck darüberstreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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