Gougere (servir con gelatina de pimiento verde muy fácil)
Gougere (servir con gelatina de pimiento verde muy fácil) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pimientos verdes molidos, 1 c. Pimientos rojos molidos, 4 cucharadas. pimiento picante molido, 6 1/2 c. azúcar y 1 1/2 c. vinagre de sidra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Retire las semillas de los pimientos.
Triturar y guardar el jugo. (Mida los pimientos molidos con jugo).
En una cacerola, hierva el azúcar, el vinagre y los pimientos.
Hervir durante 30 minutos. Retirar del fuego y agregar Certo.
Deje enfriar y refrigere en un recipiente tapado.
(La gelatina debe tener la consistencia de un pudín de chocolate).
Rinde de 3 a 4 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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