Gotompki

Faire bouillir le chou entier dans une grande casserole jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Lorsqu'elles sont tendres, coupez les feuilles et coupez la partie épaisse de la feuille.

Pendant ce temps, faites revenir l'oignon dans la graisse hachée. Ajoutez la viande du hamburger et faites cuire.

Une fois cuit, égouttez la graisse de la poêle.

Ajoutez les carottes râpées et le riz cuit.

Lorsque vous avez mélangé tous les ingrédients, préparez-vous à réaliser vos rouleaux. Couchez le fond d’un plat allant au four avec quelques feuilles de chou.

Prenez une feuille de chou.

Tenez-le dans le creux de votre main et mettez-y une cuillerée du mélange de viande, puis enroulez la feuille de chou et mettez-la dans la poêle que vous avez tapissée de feuilles de chou.

Lorsque vous les avez tous roulés et dans la poêle, mettez juste assez d'eau pour couvrir le fond de la poêle.

Cuire au four préchauffé pendant 1 heure à 350°.