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“有一些外壳”通心粉和奶酪
“Got Some Crust”通心粉和奶酪是一道令人印象深刻的家庭友好菜肴，您可以在大约 1 小时 15 分钟内准备好。此配方由 2 杯弯头通心粉、1/4 杯黄油（分份）、1 个小洋葱（切碎）、2 汤匙通用面粉和 1 ½ 杯牛奶制成，可提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
在 9x13 英寸玻璃烤盘上涂抹油脂。
在一个大锅中倒入淡盐水，然后用大火煮沸。
水沸腾后，加入通心粉，然后再次煮沸。
不盖盖子煮意大利面，偶尔搅拌，直到意大利面煮熟，但咬起来仍然坚硬，大约需要 8 分钟。
沥干并与一半黄油混合。
当通心粉沸腾时，将剩余的黄油放入平底锅中，用中火融化。
拌入洋葱，煮约 3 分钟，直至洋葱开始软化。
拌入面粉，再煮5分钟。
加入牛奶，煮沸，经常搅拌。
煮并搅拌直至牛奶变稠，大约需要 10 分钟。
一旦浓稠光滑，加入盐、白胡椒、伍斯特酱、辣椒酱、芥末、2 杯切达干酪和 1/4 杯帕尔马干酪。
搅拌直至奶酪融化，然后拌入通心粉直至均匀涂上。
刮入准备好的烤盘中，并抹平顶部。
将剩余的 1 杯切达干酪和 1/4 杯帕尔马干酪与干面包屑一起放入搅拌碗中。
均匀地撒在通心粉的顶部。
在预热的烤箱中烘烤约 30 分钟，直至通心粉变热且外皮呈金黄色。
🍷 完美搭配
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