Gorillabrot

Gorillabrot

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Gorillabrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. gekühlte Kekse, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, 1 c. Zucker, 2 EL. Zimt und 1 c. Mit leicht zerstoßenen Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Margarine und Zucker zusammen schmelzen, dabei gelegentlich umrühren.

Nehmen Sie Frischkäse und schneiden Sie ihn in 20 Quadrate (dies hängt davon ab, wie viele Kekse Sie haben).

Eine weitere Tasse Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen.

Nehmen Sie jeden Keks und legen Sie das Frischkäsequadrat in die Mitte. Den Keks darum wickeln und eine Kugel formen.

Nehmen Sie Kugeln und wälzen Sie sie in der Zimt-Zucker-Mischung.

Streuen Sie eine halbe Tasse Nüsse auf den Boden der gefetteten Gugelhupfform.

Legen Sie 8 bis 10 Kugeln auf den Boden der Gugelhupfform.

Gießen Sie die Hälfte der geschmolzenen Zucker-Butter-Mischung darüber.

Darüber eine weitere Schicht Kekse schichten.

Gießen Sie die andere Hälfte der Buttermischung darüber.

Mit den restlichen Nüssen bestreuen.

Bei 350° 20 Minuten backen oder bis die untere Schicht goldbraun ist.

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