Salada de Gorgonzola e Feijão Verde com Pinhões
Salada de Gorgonzola e Feijão Verde com Pinhões é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 onças. feijão verde, pontas aparadas, 1/2 xícara. pinhões torrados, 1 c. gorgonzola esfarelado ou qualquer queijo azul, 1 1/2 colher de sopa. vinagre de vinho tinto e 3 colheres de sopa. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Cozinhe o feijão verde; corte em 1/2 ou 1/3.
Torrar pinhões.
Misture vinagre, azeite, alho, sal e pimenta até ficar bem misturado.
Misture o feijão no molho e acrescente o queijo e as nozes.
Separe as folhas do radicchio.
Lave e seque.
Disponha em pratos de salada e coloque a salada de feijão por cima.
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