كعكة الزبدة اللزجة

سخني الفرن إلى 350 درجة مئوية؛ تنخفض إلى 325 درجة عند وضع الكعكة في الفرن. يُمزج السمن مع خليط الكيك و2 بيضة ويُخلط جيدًا. سيكون الخليط قاسياً. يُوزّع في مقلاة بيركس طويلة (مقلاة مدهونة بالزبدة مقاس 9 × 13 بوصة).

في حالة استخدام جوز البقان، رشيه فوق الكعكة الآن. يُمزج الجبن الكريمي مع المنكهات والسكر والحلويات والبيض.

تخلط جيدا وتنتشر على البقان أو الطبقة السفلية.

تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.

تبرد لمدة 30 دقيقة قبل القطع.