Bonne salade de pommes de terre à l’ancienne sans gras
La bonne salade de pommes de terre à l’ancienne sans gras est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 pommes de terre moyennes bouillies puis pelées, 5 œufs durs, 2/3 c. mayonnaise sans gras, 3 c. relish de cornichon à l'aneth ou sucré (si désiré) et 1 oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire bouillir les œufs pelés et coupés en deux en jetant le jaune.
(Je mélange toujours le jaune avec la nourriture de mon chien.
Ils adorent ça.)
Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.
Ajoutez les blancs d'œufs, l'oignon, les cornichons et mélangez. Ajouter la moutarde et mélanger.
Enfin, ajoutez la mayonnaise sans gras. Mélanger. Voilà, vous l'avez.
Pommes de terre à l’ancienne sans le gras. Donne 5 portions.
A 80 calories, sans gras !!!!
Apprécier.
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