Name: Estofado de todo el día
Ingredients: 1 (10 3/4 oz.) can sopa de tomate; 1 c. agua o vino tinto; 1/4 c. de harina; 2 lb. carne de res, cortada en cubos de 1 a 2 pulgadas y sin grasa; 3 zanahorias medianas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 6 cebollas blancas o amarillas, en cubos; 4 papas medianas, cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada; 1/2 c. apio, cortado en trozos de 1 pulgada; 12 champiñones frescos grandes; 2 cubitos de caldo de res; 1 tbsp. Condimento de hierbas italiano o 1 cucharadita. cada uno: orégano, tomillo, romero

Estofado de todo el día

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El estofado para todo el día es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (10 3/4 oz) de sopa de tomate, 1 taza. agua o vino tinto, 1/4 c. harina, 2 libras de carne de res, cortada en cubos de 1 a 2 pulgadas y sin grasa y 3 zanahorias medianas, cortadas en trozos de 1 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.