Ensopado para a tarde toda

O ensopado que durou toda a tarde é um jantar moderadamente fácil. Feito com mandril de 2 libras, sem gordura e cortado em cubos de 1 polegada, 1 (10 onças) pacote. ervilhas congeladas, 3 cenouras médias, cortadas em fatias de 1/2 polegada (1 1/4 xícara), 3 batatas médias, cortadas em quartos (3 xícaras, 1 1/2 lb.) e 1 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.