Eintopf, der den ganzen Nachmittag über weg ist

Gone-All-Afternoon Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund schwerem Rinderfutter, vom Fett befreit und in 1-Zoll-Würfel geschnitten, 1 (10 Unzen) Pkg. gefrorene Erbsen, 3 mittelgroße Karotten, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten (1 1/4 c.), 3 mittelgroße Kartoffeln, geviertelt (3 c., 1 1/2 lb.) und 1 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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