Goli-ella-era

Mezclar la harina, la harina de maíz, el polvo para hornear, la sal, la cebolla y el pimiento verde.

Agrega la leche para formar una masa bastante dura.

Debe tener la consistencia de bolas de masa, lo suficientemente rígidas como para que apenas se caigan de la cuchara.

Agregue suficientes papas para duplicar la mezcla.

Coloque cucharaditas en grasa a 375° y fría hasta que estén doradas.

Escurrir y servir caliente.