गोलेर के रोल्स
गोलियर्स रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। मक्खन, 2 सी. दूध, 1 पैकेट. सक्रिय सूखा खमीर, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1 चम्मच. सौंफ़ बीज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
मक्खन पिघलाओ.
दूध डालें और गुनगुना (105° और 115°) गर्म करें। यीस्ट को एक कटोरे में रखें.
दूध का मिश्रण डालें और खमीर घुलने तक हिलाएँ।
नमक, सौंफ़, सौंफ़, इलायची (यदि उपयोग किया गया हो), सिरप और राई का आटा डालें।
लगभग 3/4 मैदा डालें।
आटे के नरम होने तक गूथिये.
ढककर गर्म स्थान पर 45 मिनट के लिए रख दें। हल्के आटे की सतह पर, आवश्यकतानुसार आटा मिलाते हुए, चिकना और साटन होने तक आटा गूंधें।
लम्बा बेल लें और 12 बराबर टुकड़ों में काट लें।
टुकड़ों को आयताकार रोल बना लें।
हल्के से चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें।
लगभग 35 मिनट तक उठने दें।
450° पर 15 से 18 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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