ゴーリアのロール
Goleer'S Rolls は、適度に簡単なディナーです。 1/4cで作りました。バター、2c.牛乳、1パック。アクティブドライイースト、小さじ1 1/2。塩と小さじ1。フェンネルシードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
バターを溶かします。
牛乳を加えてぬるま湯(105度、115度)まで加熱します。ボウルにイーストを入れます。
牛乳混合物を加え、イーストが溶けるまでかき混ぜます。
塩、アニス、フェンネル、カルダモン(使用する場合)、シロップ、ライ麦粉を加えます。
中力粉を3/4ほど加えます。
生地が柔らかくなるまでこねます。
蓋をして暖かい場所で45分間発酵させます。軽く小麦粉をまぶした表面で、必要に応じて小麦粉を加え、滑らかでサテンになるまで生地をこねます。
長いロール状に伸ばし、12等分に切ります。
細長いロール状に成形します。
軽く油を塗ったベーキングシートの上に置きます。
35分ほど発酵させます。
450°で15〜18分間、またはきつね色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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