رولز جولير
Goleer'S Rolls هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. زبدة، 2 ج. حليب، 1 كجم. الخميرة الجافة النشطة، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. بذور الشمر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الزبدة.
يُضاف الحليب ويُسخن حتى يصبح فاترًا (105 درجة و 115 درجة). ضع الخميرة في وعاء.
يضاف خليط الحليب ويقلب حتى تذوب الخميرة.
يُضاف الملح، واليانسون، والشمر، والهيل (في حالة استخدامه)، والشراب، ودقيق الجاودار.
أضف حوالي 3/4 من الدقيق متعدد الأغراض.
اعجن حتى تصبح العجينة ناعمة.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة. على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة وساتانية، ثم أضيفي الدقيق حسب الحاجة.
نفردها على شكل رول طويل ونقطعها إلى 12 قطعة متساوية.
تشكل القطع على شكل رولات مستطيلة.
ضعها على صينية خبز مدهونة بخفة.
دعونا نرتفع حوالي 35 دقيقة.
تُخبز في الفرن على حرارة 450 درجة لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً