Relish aux Goldies
Goldies Relish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. oignons, 10 tomates vertes, 12 poivrons verts, 6 poivrons rouges (doux) et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Hachez finement les 4 premiers ingrédients.
Versez du sel dessus; couvrir de glace et laisser reposer toute la nuit.
Égoutter et rincer à l'eau froide.
Mélanger les 6 ingrédients restants.
Verser sur les légumes.
Chauffer jusqu'à ébullition; baisser la température et laisser mijoter 3 minutes.
Emballez dans des bocaux chauds. Traitez pendant 5 minutes, si vous le souhaitez.
Se conservera sans transformation.
🍷 Accords Parfaits
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