Picles doces de Goldia Dyer
Goldia Dyer'S Sweet Pickles é um jantar moderadamente fácil. Feito com pepinos de 16 libras (frasco de 4 galões), 10 libras de açúcar e 2 onças. alúmen em pó, 1 gal. vinagre branco e 1 caixa de temperos para decapagem, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Mergulhe os pepinos em salmoura por 14 dias.
Escorra e lave.
Misture alume em 1 galão de água.
Corte os pepinos em pedaços.
Despeje água de alume sobre os pepinos e deixe descansar por 6 a 8 horas.
Ralo.
Despeje o vinagre sobre os pepinos e deixe descansar durante a noite.
Escorra e descarte o vinagre. Coloque uma camada de pepino no fundo da jarra e depois uma camada de açúcar, acrescentando temperos o tempo todo.
Continue até que todo o açúcar e pepino tenham sido usados.
Deixe descansar por 3 dias.
Coloque em potes limpos, despeje a mistura de açúcar sobre os picles e feche.
Não é necessário aquecer potes ou água com açúcar.
Isso pode ser reduzido pela metade muito bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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