Grüne Goldrutebohnen
Goldrute-Grünbohnen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 hartgekochten Eiern, 1 (15 1/2 oz.) Dose grünen Bohnen, 2 TL. Butter oder Oleo, 2 TL. Mehl und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Eiweiß hacken.
Das Eigelb zerdrücken.
Die Bohnen erhitzen.
Aus Butter, Mehl, Salz, Pfeffer und Milch eine Sahnesauce herstellen.
Vom Herd nehmen, Mayonnaise und Eiweiß unterrühren.
Bohnen abgießen, mit Soße bedecken.
Mit püriertem Eigelb garnieren.
Für 4 Personen.
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