Rollitos De Salchicha Dorada

Cocine la salchicha a fuego medio-alto en una sartén grande, revolviendo frecuentemente hasta que ya no esté rosada.

Retire del fuego y agregue la mezcla de ensalada de repollo, jengibre, ajo, pimienta y sal; mezclar bien. Transfiera a un colador para escurrir; enfriar 15 minutos.

Prepare los rollitos de huevo como se indica en el envoltorio, usando 1/3 de taza de mezcla de salchicha para cada rollo.

Para cocinar en un wok, horno holandés o freidora, agregue aceite hasta 3 pulgadas de profundidad y caliente a 375°.

Fríe 4 a la vez durante 3 minutos o hasta que estén dorados; escurrir sobre toallas de papel.

Sirva con su salsa favorita.

Rinde de 18 a 20 aperitivos.