Gâteau quatre-quarts doré
Le Golden Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre, 4 œufs, 1 c. lait, 1/2 c. sel et 2 c. pur jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 300°.
Beurrer et fariner un moule à cake. Crémer ensemble le beurre et le sucre.
Ajoutez les œufs, un à la fois. Tamisez la farine avec le sel et la levure chimique (si vous utilisez de la farine auto-levante, laissez de côté le sel et la levure chimique) dans un bol séparé. Incorporer au batteur électrique, 1/3 du mélange de farine, le 1/3 du lait.
Faites cela jusqu'à ce que toute la farine et le lait soient utilisés. Ajouter la vanille et le jus de citron. Battre jusqu'à consistance crémeuse.
Cuire au four 1 1/2 heures. Laisser refroidir avant de démouler.
🍷 Accords Parfaits
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