Medley de Batata Dourada
Golden Potato Medley é um jantar impressionante. Feito com 3 batatas médias descascadas, 3 cenouras médias descascadas, 1/2 xícara. margarina, 1 cebola média picada e 1/4 xícara. pimenta verde picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Corte as batatas em cubos de 2,5 cm.
Fatie as cenouras.
Cubra com água fervente e cozinhe até ficar macio.
Ralo.
Derreta a manteiga em uma panela.
Adicione a cebola e o pimentão verde.
Refogue até a cebola ficar macia.
Misture a farinha e adicione o leite.
Mexa e cozinhe até engrossar.
Retire do fogo; adicione o pimentão.
Junte o queijo até misturar bem.
Transforme batatas e cenouras cozidas em uma caçarola de 1 1/2 litro com manteiga.
Despeje o molho e mexa levemente.
Polvilhe pão ralado e manteiga.
Asse a 350° por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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