Золотая картофельная запеканка

Золотая картофельная запеканка – легкий ужин. Приготовлено из 2 фунтов очищенного картофеля (около 6 средних картофелин), 1 банки (16 унций) нарезанной кубиками моркови, осушенной или 2 ст. нарезанная кубиками морковь, приготовленная и осушенная, молоко, 2 ст. маргарина, соли и перца, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.